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ハイブッシュ収穫真っ最中

  • 2013年6月24日(月) 03:42 JST
  • 投稿者:
    turbo


ちょうどハイブッシュ／サザンハイブッシュの極早生種が終わり、昨日は過ごしやすい気候だっこともあって、摘み取りのお客さまで賑わいました。午前中は対応するのがやっとで、写真を撮ったりする余裕はまったくありませんでした。




午後のお客さんが、ブルーベリー園の片隅にあるラズベリーを見つけて収穫。今年は本当に出来が良い年ですが、雨で蟻が上がってきているので、気をつけてねと一声。実はこの方は５月の連休中に園内の藁を敷きに来てくださったお嬢さん。今回はお姉さまとご一緒に摘み取りにおいでになりました。

さすがに明日摘む完熟果はほとんどありませんが、探すと結構残っていたりします。でも、明日一日は畑の方もやらないと草だらけでどうにもなりません。

本日お越し戴いた８組のみなさま、どうもありがとうございました。おいしいものって笑顔になりますよね。

たわわに実っています

  • 2013年6月16日(日) 06:46 JST
  • 投稿者:
    turbo


ブルーベリーも収穫をし始めて早10日ぐらい。例年よりも７日ぐらい早い感じで進んでいます。でも、１番たわわなときに雨が続いて、実が割れてしまっていて、非常にもったいないです。




一方で、マルベリー（桑の実）とラズベリーは、雨がなくて良い感じで収穫を始められ、こういう年も珍しい限りです。

ますます色づいてきています

  • 2013年5月30日(木) 18:00 JST
  • 投稿者:
    turbo




ブルーベリーの色づき具合が、木の1/4ぐらいになってきています。早いものは、6/6あたりから収穫が可能だと思います。これは今までで一番早いです。天気と相談しながら収穫になるでしょう。





桃の大久保です。かなりの老木なので、今年はどのぐらい実を付けられるのか。８月上旬にはおいしい収穫時期です。

色づき始め

  • 2013年5月28日(火) 12:44 JST
  • 投稿者:
    turbo


ブルーベリーの色づきが始まっています。
例年と比べると、１週間以上早い感じですね。色づき初めて２週間、つまりは６／８ぐらいから摘み取りができるように思います。ちょうど朝市の開始と一緒です。

上から、リベール、アーリーブルー、そしてラビットアイ系のティフブルーです。リベールとアーリーブルーは２週間後、ティフブルーは７月にウサギの目のように赤くなり、色づき始めて、収穫は８月になります。

今年の開園は、６／１５ぐらいかな。９月中頃まで収穫できますが、９月に入ると稲刈りなので、摘み取りはご相談ということでお願いします。





　実は、ブルーベリーの色づき始めと摘み取り始めを見極める花があります。ブラシノキといわれるものなのですが、この濃い赤い色の品種が満開になると、極早生種である、リベールやオニールが色づき始め、薄いピンクの方（１輪目がようやく半分開花中）が満開になると、最初に摘み取れるアーリーブルーとオニール、スパータンなどが収穫可能になるのです。

鉢増し

  • 2013年5月10日(金) 17:51 JST
  • 投稿者:
    turbo
　４号ポットで育てていた、ブルーベリーの苗（オニール、リベール）を15cmのスリット鉢に鉢増しした。順調に育っていないものもあり、一部は４号ポットのままとしたが、15cmの鉢は100鉢弱あった。取りあえずは、販売用の分は確保できたが、置く場所が段々となくなってくる。

　ピートモスが少なくなってきたので、（株）東京屋さんに買い付けに出かけた。今までのものよりは粗いが値段は半額で、まずまずの品物であった。

満開

  • 2013年4月20日(土) 09:02 JST
  • 投稿者:
    turbo


　ブルーベリーの花が満開になっています。

左はサザンハイブッシュのリベール、右はラビッドアイのウッタード。ウッタードはちょっと実が付きすぎです。適当に処理しないと大変なことに…。

下の方まで大粒です…

  • 2012年9月 2日(日) 16:52 JST
  • 投稿者:
    turbo


　普段なら、大粒なものはなくなってきている時期なのに、まだ大粒のものが残っています。

特に木の裏側の下の方は大粒のものはないのですが、今年はここまで大きいものがあります。そろそろ終わりの時期である昨日の段階でも１日で16kg程度の収穫。普段の３倍ぐらいはあるかな。夕晩から今日の雨にも割れることなくいる一方で、木で干涸らびたり、完熟しすぎて風だけで落ちてしまうものもあり、収穫が間に合わなかったのを物語っています。

まだまだ取れています

  • 2012年8月14日(火) 11:20 JST
  • 投稿者:
    turbo
　まだまだ、続々と収穫が続いています。摘み取りに来るお客さんも常連の方も多くて、今年は一段とすごい様子に驚いています。




たわわ

  • 2012年7月23日(月) 06:50 JST
  • 投稿者:
    turbo
　ハイブッシュの方は、ほぼ終わりなのですが、ラビットアイ系がいっせいに色づいてきました。

　種が大きいので今ひとつなブルーシャワーという品種ですが、果実の大きさは特大で、ほぼ500円玉に近いサイズです。おまけにとても甘いです。

　中手の品種であるはずのブライトウェルまで甘みが乗ってきています。コースタルに至っては、収穫が間に合わない感じで、どんどんと軟らかくなってしまってきています。これで気温がぐんと上がったら…。昨日だけで20kg近い摘み取り量でしたが、今日も同じぐらいかな。今日も大変なことになりそうです。

晩生ハイブッシュ種

  • 2012年7月13日(金) 18:44 JST
  • 投稿者:
    turbo


　レイトブルーなどの晩成種が食べ頃になってきました。割合と日持ちの良い種類なので、早生のラビットアイと収穫が前後します。酸味が好きな向きには、晩生のハイブッシュ種は重要な位置づけです。さらに酸っぱいエリオットは、ほぼジャム向けかな。

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