おいしさが違う
天日干しの
お米
今流の農業は、コンバインで一気に籾を刈り取り、乾燥機で一気に熱風乾燥する。
花囲夢の天日干しのお米は、田圃に稲束を刈り倒して稲架(おだ)にかける。時間も手間もかかるけど、稲架にかけられた稲は最後の力を振り絞り、栄養分を籾に移動させる。だから美味い米に仕上がるんです。
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取扱商品:
天日干しのお米
(減農薬自然乾燥)
ブルーベリー生果
ブルーベリー苗木
無農薬のお茶
手づくりジャム
長期熟成味噌
我孫子は、志賀直哉ら白樺派の文人達も愛した、利根川と手賀沼に囲まれた町です。
花囲夢の農産物は大地と太陽の恩恵を受けて、昔ながらの方法で作られています。