| ●た〜ぼの日記 |
| ●2005.10.17（月） 雨 縁 また雨ですね。台風の影響がないと良いのですが… 先週の土曜日、うちのお客さんでもあるＭ嬢に電話をした。何という理由があったわけでもなかったんだけど、しばらく会っていなかったし、声も聞きたかったし、新米もできたこともあって、何と言うことなく電話をしたのだった。声を聞く限りはちょっと元気がなさそうだったので、気になった。そういう時に限って携帯の電池は切れる。 先ほど改めて電話して驚いた。彼女の父上が亡くなったのが土曜日であったという。もともと、ふとしたことからうちのお客さんとなった方でもあり、本来であれば電話をするということもなかったはずなのに、世の中というのは不思議です。いろいろ話を聞いていると、さらに彼女の身にはここ何ヶ月かで数々の試練があったということだった。どうして神は人に試練を与えるのだろうかと考えさせられるようなぐらいのことが、幾重にもわたって彼女に降りかかったのだという。電話をしていて、私も震えが止まりませんでした。縁とは不思議なものだなと改めて感じつつ、この日記を書いています。 Ｍ嬢、負けるな〜！！ |
| ●2005.10.10（月） くもり 秋雨前線 雨が続いています。昼間は曇りで夜は雨なので、理想的といえば理想的な雨ではあるのですが、籾殻を焼こうと思っても焼けず、晴れないから干し物もできずという状態です。幸いブルーベリーの水やりをしないで済んでいます。昨年の雨続きのようにならないといいなと思う次第。 |
| ●2005.10.07（金） 晴れときどきくもり 芋茎 芋茎と書いて「ずいき」と読むが、芋茎自体をちゃんと料理する人が減ってきているように思います。芋茎は、里芋の茎の部分。古くから保存可能な干し野菜として使われて来ました。切り干し大根と一緒のイメージですね。 今年は里芋が出来が良くて、おまけに天候も良かったので、一番ものの芋茎は、とてもよい出来となりました。正直言って、２本で100円では安いぐらいですよ。だって干しても大きいのですから。 というわけで、運がいい人はうちの商品とともに届いているはずです。何分保存が難しいので、その場で売るか、あるいは、差し上げることになります。これは水で戻して油揚げと一緒に甘辛く煮れば美味ですよ。ご飯も進みます。 |
| ●2005.10.04（火） 雨のちくもり 黒米収穫 ８畝の田んぼのうち、３畝強を黒米にしたのだが、２日の日に脱穀まで終了した。１日に稲束をひっくり返していると、側にやってきた人が「何でコレ作っているんですか？」と聞くので、「楽しいでしょ」と答えておいた。 今年はどうも２俵弱しか穫れないようだが、出来はいいみたい。屑籾が昨年よりは少ないみたいです。２年目ということで作り慣れたということなんでしょうかね。まだ赤米は田んぼの中です。早ければ今週末あたりに収穫できるかな。 |