農園『花囲夢』　一百姓のつぶやき

■■■■■2006.09.12（火）　　くもり時々雨　稲架がけ


　今年の稲刈りは４日から始まりましたが、コシヒカリは今ひとつ遅れています。先週末あたりから天気が壊れてしまったようで、稲刈りになりませんです。

　コシヒカリの刈り取りは、８日から始まりました。例年より若干遅いですから、本当は今年の具合では１５日ぐらいからでも良かったのですが、自分の家で食べる分まで売れてしまったし、今年は作付けも増えたから作業を前倒しするしかないわけで、早めにスタート。結果は正解だったようです。向こう一週間雨マークですからね。

　８日は２反５畝の田をバインダーで稲刈りをスタート。いつもなら８畝の田んぼから始まるのだが、今年は若干青いので順番を変更。天気が長続きしない見込みだったので、翌日に田んぼで稲をひっくり返して、脱穀。水分は２０％近くと多めであった。ちなみにコンバインで刈った場合は、２２％ぐらい。こんな天気なら２８％ということもある。今回は援農隊の方にも加わっていただいて、非常に助かりました。夕方までやったものの作業は終わらず、１０日の午前中まで脱穀にかかりました。

　１０日は、９日の脱穀分を庭干しした。こちらは水分量１７％で乾燥を完了し、もう一度干す予定。１０日脱穀分は迷わず乾燥機行きです。乾燥機での乾燥もゆっくりと乾燥させていき、やや甘め（規格の１４％～１６％の仕上がりに対して１５．５％）に乾燥して完了。平行して藁をすべてブルーベリー畑内に入れた。

　１１日は思ったより晴れたので、８畝の田んぼをバインダーで刈る。完全に危険な行為であります。 午後には、コンバインの試運転を兼ねて、３反５畝のうち１反ほどを刈った。当然乾燥機行きなのですが乾燥機を空けるには、乾燥済みのものを一度籾を袋に戻すことになります。いやはや面倒な。乾燥機には半端な量なので、一晩風乾してから最低の速度で１７％まで乾燥。現在テンパリング中です。こちらは一度袋に戻してから、庭干しすることになるでしょう。

　１２日は当然、稲架がけになりました。父親も足元が危なくなってきたので、杖をつきつき稲架しばりに出動です。少人数でやる作業ではないです。ま、８畝分だからできるのですが。