謹賀新年
- 2005年1月 1日(土) 00:00 JST
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- 投稿者:
- turbo
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■■■■■2005.01.01（土） 晴れ 謹賀新年
あけましておめでとうございます。
年末は29日に雪が降り、31日にはみぞれ混じりの冷たい雨と慌ただしい年の瀬でした。おかげで餅つきの片づけは今日までずれ込みました。元旦早々片づけからスタートするということは、今年は片づけをしなさいということなのでしょうか。
年越し蕎麦もおせち料理も無事に作りました。伊達巻きに入れる山芋を買い忘れたら、少しパサついた感じになるし、昆布巻に至っては仕上げの味付けが終わる前に食べ出す始末...。うーむ、準備不足だな。今年作ったのは、伊達巻き、だし巻き卵、松前漬け、酢蓮、なます、栗きんとん、煮しめ、焼き豚、紅茶煮豚、黒豆。さすがに蒲鉾は作れません(^^;;
神棚や仏壇など、３が日の上げ下げが続きます。朝は餅に三つ葉、昼はなます、夜はご飯。神棚に３つ、荒神さまと氏神さまと井戸神さまに１つずつ、仏壇と穀入れに１つずつ。全部で８カ所です。今年は珍しく30日にお供えも飾りました。いつもは午前０時というのが常なんですが(^^;;
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