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筍と韮

  • 2003年4月16日(水) 00:00 JST
  • 投稿者:
    turbo
■■■■■2003.04.16(水)  晴れ 筍と韮

 筍が採れるようになった。うちのは、真竹と違って孟宗なのでエグ味があるので、あまりおいしいとは言えないが、旬の食べ物なので、これであと75日寿命が延びたわけである。韮も今年初めて採ったが、殺し刈り(最初の1回は採らずに捨てる)をしていないので、やはり少しかたいかなという感じです。これから、種まきとか収穫とかが続きそうな季節です。

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